Table d’hôtes
TABLE D’HÔTES sur réservation
C’est avec plaisir que Martine vous préparera votre repas du soir :
Cette formule de Table d’Hôtes vous permettra de vous installer confortablement et de profiter de façon privilégiée du décor de la maison :
- l’hiver dans une jolie salle près de la cheminée,
- ou l’été dans la cour carrée avec ses allures de Patio à l’espagnole.
Nous vous préparerons des plats d’inspiration régionale avec une touche personnelle qui raviront vos papilles et vos yeux !
La formule comprend : une entrée, un plat, un dessert, 1 bouteille de vin pour 2 personnes, l’eau.
Les menus ne sont pas établis à l’avance, car Martine choisit ses produits en fonction du marché, de la saison et de ses envies aussi ! Cependant, n’hésitez pas à lui signaler toute intolérance qui lui permettra surtout de vous faire plaisir avant tout !!
Une petite idée de plats : Tournedos de filet mignon de porc à la sauce Pain d’Epices, Assiette des Flandres (Tarte au Vinage, potchevelch , terrine à la bière de Jenlain), Caille confite aux lardons et raisins, Cassolette de la Mer du Nord, Tarte à la Bière et à la cassonade, terrine au chocolat et spéculoos…
| Tarifs 2012 |
| Adulte : 27€ |
| Enfant de moins de 10 ans : 10€ |
LE PLATEAU D’HÔTES
Une formule de repas adaptée à la demande de nos clients « de semaine ».
En effet, il permet aux professionnels de ne pas ressortir le soir et ainsi de se reposer et de profiter d’un repas « maison » équilibré au calme dans leur chambre.
Le plateau d’Hôte comprendra une petite entrée fraîcheur, un plat maison sous cloche et un dessert agréable avec un verre de vin et une petite bouteille d’eau.
Il est préférable aussi de le commander dès la réservation de la chambre pour une meilleure organisation !
| Tarif 2012 |
| Plateau d’Hôtes servi dans la chambre : 20€ |
LE PETIT DEJEUNER
C’est un bon moment en Chambre d’Hôtes à La Valandière !
Le petit déjeuner est inclus dans le prix de votre nuitée !
Un petit déjeuner « régional » qui met en valeur les bons produits de notre Boulanger préféré : la faluchette, la cramique au sucre ou aux pépites de chocolat, des thés d’une excellente adresse à Lille, les confitures…
Nous vous le préparerons dans différents endroits selon la saison et les envies : Près de la cheminée de la salle « Le Séminaire », dans notre joli salon avec vue sur les bassins, dans le patio sous un parasol… ?
